Cardápio Digital – Canto do Cupim

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Entradas

BATATA FRITA TRADICIONAL

PEQUENA

29 GRANDE

39 BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACON

PEQUENA

39 GRANDE

55 BATATA FRITA COM CATUPIRY E BACON

PEQUENA

39 GRANDE

55 MANDIOCA COZIDA

16 QUEIJO MUÇARELA NA BRASA

69 COXINHA DE CUPIM – 12 UNI.

40 CROQUETE DE CUPIM – 12 UNI.

40 QUIBE DE CUPIM – 12 UNI.

40 TORRESMO

58 TORRESMO (CAIPIRA)

40 FILÉ À PARMEGIANA – APERITIVO

Acompanha arroz branco.

129 ISCA DE CARNE ACEBOLADA

89 FILÉ ACEBOLADO (MIGNON)

89 CUPIM DO CANTO

Suavemente apimentado.

79 GUARNIÇÃO COMPLETA

Buffet por pessoa.

26 Lanches (somente no jantar)

CHORIPAN

Linguiça a moda da casa, pão baguete, muçarela, tomate e molho manjericão.

32 LANCHE COM CASQUEIRADO

Cupim casqueirado, pão baguete, muçarela, vinagrete e molho picles.

59 HAMBÚRGUER

Hambúrguer de cupim, pão baguete, cheddar, alface, tomate, cebola crispy e molho de bacon.

39 MOLHO EXTRA

Manjericão, picles e bacon

5 Carnes

CUPIM CASQUEIRADO

2 PESSOAS

140 3 PESSOAS

180 4 PESSOAS

199 COSTELA

2 PESSOAS

129 3 PESSOAS

171 MAMINHA

2 PESSOAS

129 3 PESSOAS

171 MAMINHA COM CATUPIRY E ALHO

2 PESSOAS

139 3 PESSOAS

181 PICANHA

2 PESSOAS

150 3 PESSOAS

199 PICANHA COM CATUPIRY E ALHO

2 PESSOAS

160 3 PESSOAS

210 LINGUIÇA A MODA DA CASA

2 PESSOAS

69 3 PESSOAS

89 CUPIM NA MOSTARDA

Servido no arado. Acompanha arroz e batata rústica.

2 PESSOAS

130 3 PESSOAS

160 4 PESSOAS

180 CUPIM NA MOSTARDA & LINGUIÇA

Servido no arado. Acompanha arroz e batata rústica.

2 PESSOAS

118 3 PESSOAS

148 4 PESSOAS

168 COSTELA DO CANTO

Acompanha arroz branco e mandioca cozida. * EXCLUSIVO aos sábados e domingos e enquanto durar o estoque, favor consultar o garçom.

2 PESSOAS

130 3 PESSOAS

170 4 PESSOAS

220 FILÉ À PARMEGIANA

Acompanha arroz branco e batata frita.

3 PESSOAS

199 CUPIM COM QUEIJO

Cupim assado na brasa, cortado em fatias e recheado com queijo muçarela.

2 PESSOAS

199 Frango

FRANGO A PASSARINHO

Coxa e sobrecoxa sem osso, acompanha batata frita.

2 PESSOAS

64 FRANGO SEM OSSO NA TELHA

2 PESSOAS

86 3 PESSOAS

106 FRANGO SEM OSSO NA CHAPA

40 de preparo, coxas e sobrecoxas com cobertura de presunto, muçarela e catupiry. Acompanha arroz branco, creme de milho e batata frita.

3 PESSOAS

199 Peixe

ISCA DE TILÁPIA

Acompanha arroz branco e molho tártaro.

2 PESSOAS

75 3 PESSOAS

127 TILÁPIA À PARMEGIANA

2 PESSOAS

114 TILÁPIA À URUCUM

Acompanha arroz branco e banana caramelizada.

2 PESSOAS

140 3 PESSOAS

196 PINTADO À URUCUM

40 min de preparo, filé de pintado, arroz branco e banana caramelizada.

2 PESSOAS

156 3 PESSOAS

218 PACU DO CANTO

50 min de preparo, pacu assado na brasa, finalizado na manteiga de garrafa e alcaparras. Acompanha arroz, farofa com banana da terra e legumes salteados na manteiga.

2 PESSOAS

150 3 PESSOAS

200 4 PESSOAS

226 Pratos Especiais

PICANHA NA CHAPA

Picanha em manta, acompanha arroz, batata frita e creme de milho.

2 PESSOAS

180 3 PESSOAS

220 PICANHA NA CHAPA ESPECIAL

Picanha em manta com catupiry, acompanha arroz, batata frita e creme de milho

2 PESSOAS

199 3 PESSOAS

230 FILÉ GRELHADO NA CHAPA

Filé mignon em manta cebolado, acompanha arroz, batata frita e creme de milho.

2 PESSOAS

160 3 PESSOAS

199 FILÉ À MODA CASA

Filé mignon em manta feito na chapa, coberto com catupiry, tomate seco, provolone e muçarela. Acompanha arroz, batata frita e creme de milho.

2 PESSOAS

213 3 PESSOAS

276 FILÉ AO CATUPIRY E ALHO

Filé mignon coberto com catupiry e alho. Acompanha arroz, batata frita e cebola em conserva.

3 PESSOAS

249 FRALDINHA NA CHAPA

1kh a 1,2kg in natura, 40 min de preparo. Acompanha arroz branco e mandioca cozida.

3 PESSOAS

299 Pra Gurizada

PRATO KIDS COM CUPIM CASQUEIRADO

Arroz, feijão, batata frita e cupim casqueirado.

1 PESSOA

35 PRATO KIDS COM FILÉ MIGNON

Arroz, feijão, batata frita e filé mignon

1 PESSOA

40 Pra Acompanhar

ARROZ BRANCO

16 ARROZ CARRETEIRO

37 ARROZ COM ALHO E AZEITE

37 ARROZ BIRO BIRO

37 ARROZ COM ALHO E BRÓCOLIS

37 COMPLEMENTO CARRETEIRO

Item apenas para alterar o complemento de arroz de algum prato.

19 COMPLEMENTO ALHO E AZEITE

Item apenas para alterar o complemento de arroz de algum prato.

19 COMPLEMENTO BIRO BIRO

Item apenas para alterar o complemento de arroz de algum prato.

19 COMPLEMENTO ALHO E BRÓCOLIS

Item apenas para alterar o complemento de arroz de algum prato.

19 CATUPIRY

16 CREME DE MILHO

10 ALHO FRITO

8 CEBOLA EM CONSERVA

7 FEIJÃO

13 FEIJÃO TROPEIRO

30 MOLHO BARBECUE

8 Sobremesas

MILK SHAKE

Leite, srovete e leite condensado.

30 MILK SHAKE ESPECIAL

Leite, sorvete de chocolate, leite condensado, chocolate com avelã e chantilly.

36 MILK SHAKE DE OVOMALTINE

Leite, sorvete de creme, ovomaltine, leite condensado, cereja, chantilly e cobertura de chocolate.

36 BROWNIE COM SORVETE

Bolo recheado com amêndoas, nozes e sorvete.

49 SORVETE – 2 BOLAS

Chocolate, creme ou morango.

20 CREME DE PAPAIA COM CASSIS

Delicioso mamão papaya, servido com licor de cassis e sorvete de creme.

36 PETIT GATEAU

Bolo com delicioso recheio de calda de chocolate quente e sorvete

36 CUPIMVARA

Uma cremosa panacotta de chocolate meio amargo com nutella e farofa de bolacha amanteigada com castanhas.

48 Refri, Água e Sucos

REFRIGERANTE

Coca-cola, Coca-cola zero, Guaraná, Guaraná zero, Sukita e Soda.

9 ÁGUA MINERAL

Sem gás e com gás.

5 H2OH!

10 H2OH! LIMONETO

10 ÁGUA TÔNICA

10 CITRUS

10 COPO COMPLETO

3 SUCO DE LARANJA – NATURAL

300ML

13 500ML

19 SUCO DE LIMÃO – NATURAL

300ML

12 500ML

18 SUCOS DE POLPAS

Abacaxi, acerola, maracujá, abacaxi com hortelã, morango, tamarindo e cajú. * Marucujá apenas 500ML

300ML

13 500ML

19 SUCOS DE POLPAS ESPECIAIS

Morango com guaraná, acerol com laranja, morango com laranja e laranja com abacaxi.

500ML

20 LIMONADA SUÍÇA

25 SUCOS DEL VALLE

Uva, pêssego.

10 Cervejas

SKOL

600ML

18 BRAHMA

600ML

18 ANTARTICA

600ML

18 ORIGINAL

600ML

20 SERRAMALTE

21 HEINEKEN – 600ML

600ML

22 MALZBIER

Long Neck

10 STELLA ARTOIS SEM GLÚTEN

Long Neck

14 PATAGONIA IPA

Long Neck

14 HEINEKEN – LONG NECK

Long Neck

14 HEINEKEN ZERO

Long Neck

14 CORONA ZERO

Long Neck

10 BALDINHO DE HEINEKEN – 6 UNI.

6 unidades Long Neck; Não aceitamos devoluções

72 CHOPP BRAHMA

16 CHOPP HEINEKEN

16 CHOPP MORENA BEER

13 CDB

3 Vinhos

TAÇA DE VINHO

200ML

23 JARRA DE VINHO

500ML

40 CONCHA Y TORO CABERNET SAUVIGNON

80 CARMENERE

75 CORDERO CON PIEL DE LOBO

95 DV CATENA

180 ROSÉ PISCINE

120 Caipirinhas

CAIPIRINHA ESPECIAL DE TANGERINA

Cachaça, suco de limão e tangerina.

27 CAIPIRINHA DE PINGA

25 CAIPIRINHA DE SAQUÊ

26 CAIPIRINHA DE YPIÓCA

25 CAIPIROSKA DE VODKA SMIRNOFF

33 CAIPIROSKA DE VODKA ABSOLUT

42 Drinks

ALEXANDER

Conhaque, licor de cacau e leite condensado.

21 ESPANHOLA

Vinho, leite condensado e abacaxi.

20 CHAMPANHOLA

Champagne, pêssego e leite condensado.

24 MARGARITA

Tequila, cointreau, limão e curaçao blue, frozen.

33 COQUETEL DE FRUTAS

Vodka, abacaxi, uva, maracujá, caju, laranja e leite condensado.

25 COQUETEL DE FRUTAS (SEM ÁLCOOL)

Abacaxi, uva, maracujá, caju, laranja e leite condensado.

18 ALICE (SEM ÁLCOOL)

Abacaxi, caju, laranja groselha e leite condensado.

21 SODA ITALIANA (SEM ÁLCOOL)

Maça verde / Tangerina / Morango / Maracujá / Limão

25 CAIPIVINHO

Vinho tinto, limão ou morango, açúcar e gelo.

32 MOJITO

Rum, limão, hortelã, soda, açúcar e gelo.

30 MOJITO DE MORANGO

Rum, água com gás, morango e hortelã.

32 SEX ON THE BEACH

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e pêssego, groselha e gelo.

30 CLERICOT

Frutas tropicais, licor Contreau, espumante e gelo.

33 APEROL SPRITZ

Aperol, espumante, água com gás, laranja e gelo.

42 GIN CLÁSSICO

Gin, tônica, limão e pepino.

35 GIN SUNSET

Gin, tônica, maracujá e hortelã.

40 GIN MEDITERRÂNEO

Gin, tônica, limão siciliano e alecrim.

35 GIN TÔNICA MORANGO

Gin, tônica, morango e manjericão.

40 TROPICAL TONIC

Gin, laranja bahia e energético.

47 COZUMEL

Chopp e suco de limão, com borda de sal.

20 NEGRONI

Campari, Vermute e Gin.

37 MOSCOW MULE

Vodka, suco de limão, espuma de gengibre.

32 MARACUJÁ MULE

Vodka, suco de maracujá, xarope de rapadura e espuma de maracujá.

32 BOULEVARDIER

Whisky, Vermouth e Campari.

58 FITZGERALD

Gin, limão siciliano, xarope de açúcar e bitter Angostura.

26 PENINCILIN

Whisky, limão siciliano e xarope de mel e gengibre

43 MALIBU PASSION

Malibu, xarope de maracujá, vodka, refri de laranja, espumante e espuma de gengibre.

38 THE SECRET GREEN

Whisky Jack Appel, limão siciliano, tequila, xarope de maça verde, espumante e espuma de gengibre.

56 Whiskys e Doses

CHIVAS REGAL 12 ANOS

GARRAFA

380 DOSE

30 CHIVAS REGAL 18 ANOS

GARRAFA

1290

DOSE

65 RED LABEL

GARRAFA

190 DOSE

21 BLACK LABEL

GARRAFA

380 DOSE

30 JACK DANIEL’S

GARRAFA

280 DOSE

27 GIN TANQUERAY

GARRAFA

280 DOSE

27 AMARULA ORIGINAL

20 CACHAÇA YPIÓCA

15 CACHAÇA YPIÓCA OURO

20 CACHAÇA SELETA

20 CACHAÇA SALINAS

20 SAGATIBA

15 TEQUILA PRATA

18 TEQUILA OURO

18 CAMPARI

16 MARTINI

16 STEINHAEGER

25 SMIRNOFF ICE

25 VODKA ABSOLUT

23 RUM MONTILLA OURO

15 LICOR 43

25 ENERGÉTICO

22 Horário de Atendimento

Segunda: 11:00 – 14:30

Terça – Sábado: 11:00 – 14:30, 18:00 – 0:00

Domingo: 11:00 – 15:00

Av. Ricardo Brandão, s/n – Chácara Cachoeira, Campo Grande – MS, 79003-027

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